Thüringer Sülze in der Blase 500 Gramm

Wir verwenden gekochtes Haxen- und Schweinekopffleisch, in Würfel geschnitten. Für die Bindung sorgen gekochte und gewolfte Schwarten. Leicht geräuchert.

Bestelleinheit: 1 Blase  (500 g)

Zutaten:

59 % Schweinefleisch, Brühe(enthält SELLERIE), Branntweinessig, Zwiebel,  Zucker, Gelantine , Steinsalz, Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, 

Liebstockblätter, Gewürzextrakte, Pfeffer, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumacetat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.

Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.144 kJ / 273,2 kcal
Fett: 24,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,6 g
Kohlenhydrate: 2,1 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 10,9 g
Salz: 1,76 g