Original Thüringer Rotwurst im Glas

Die Hausmacher Blutwurst hat Ihren Ursprung  in der Hausschlachtung. Die selbst gemischte Rotwurst-Gewürzmischung mit schwarzem Pfeffer, Majoran und  Nelken  ist ein Familienrezept. Typisch für die Hausmacher Blutwurst sind die feinen Grieben aus gekochten Speck. Sie sorgen für die typische Optik im Dunklen Brät.

Im Glas ist die Blutwurst lange haltbar.

Zutaten:

39 %  Backen und Schwarten, 20 % Schweineblut, 5 % Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Gewürze, Würze

Nährwertangaben:

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.300,7 kJ / 300kcal
Fett: 30,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,5 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 12,6 g
Salz: 2,54

Aufbewahrung:

bei +7 °C im Kühlschrank

Verpackungseinheit:

200 g Glas