Eichsfelder Stracke von Reimann

Der Wurstklassiker aus dem Eichsfeld – die Eichsfelder, wird nur aus schlachtwarmen Fleisch, unter Zugabe erlesener Naturgewürze , selbst gemahlener Pfeffer und frischer Knoblauch, von Meisterhand produziert. 

Durch die lange, traditionelle Naturreifung und Lufttrocknung entsteht dieser Urtypische-Reine Geschmack. 

Die Kooperation mit Landwirten aus der Region garantiert die Wurstherstellung nach alter Eichsfelder Hausschlachtetradition, da für unsere Original Eichsfelder Wurstspezialitäten nur schwere, konventionell gefütterte Hausschweine verarbeitet werden. Die ausgezeichnete Qualität der schweren Bauernschweine bildet den Grundstein für die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Eichsfelder Wurst.

Genießen Sie die Eichsfelder Stracke – ein Stück Heimat, ein Original aus dem Eichsfeld.

Bestelleinheit: 1 Stck. ( ca 320g )

Zutaten:

80% Schweinefleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze , Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat,Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Allergene:  Sellerie,Senf

Nährwertangaben :

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.100 kJ / 260 kcal
Fett: 22,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 0,7g
davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 15,0g
Salz: 2,80g

Aufbewahrung:   14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank

Verpackungseinheit:   320g Stück