Тюрингенский холодец в пузыре 500 грамм

Мы используем отварную свиную рульку и свиную голову, нарезанные кубиками. Связующим компонентом служит отварная и измельченная свиная шкурка. Слегка копченый.

Единица заказа: 1 мочевой пузырь (500 г)

Ингредиенты :

59 % свинины, бульон (содержит СЕЛЬДЕРЕЙ), спиртовой уксус, лук, сахар, желатин, каменная соль, специи (содержит ГОРЧИЦУ), приправа, декстроза,

Листья любистока, экстракты специй, перец, ароматизатор, антиоксидант: ацетат натрия, усилитель вкуса: глутамат натрия.

Пищевая ценность (расчетная):

В 100 г в среднем содержится:
Калорийность: 1144 кДж / 273,2 ккал
Жиры: 24,6 г
из них насыщенные жирные кислоты: 10,6 г
Углеводы: 2,1 г
из них сахар: 1,6 г
Белки: 10,9 г
Соль: 1,76 г