Gothaer Runde от Urban. Колбаска «Кнаквурст» — слегка подкопченная. Классика

Для его приготовления нежирную свинину нарезают на средние куски. Аккуратно подмешиваются натуральные специи. На 14 дней он отправляется в камеру созревания. Затем его осторожно подвергают холодному копчению.

Единица заказа : 1 шт. (приблизительно 270 г)

Ингредиенты:

80% свинины, каменная соль, декстроза, специи, глутамат натрия, антиоксидант: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, буковый дым, консервант: нитрит натрия

Аллергены: сельдерей, горчица

Пищевая ценность:

В 100 г в среднем содержится:
Калорийность: 1100 кДж / 260 ккал
Жиры: 22,0 г
из них насыщенные жирные кислоты: 8,6 г
Углеводы: 0,7 г
из них сахар: 0,7 г
Белок: 15,0 г
Соль: 2,80 г

Хранение: 14 дней при температуре +7 °C в холодильнике.

Упаковка: примерно 270 г кольцо