Gothaer Runde от Urban. Высушенный на воздухе.

Для его приготовления нежирную свинину нарезают на средние куски. Аккуратно подмешиваются натуральные специи. 14 дней в камере созревания придают салями прекрасный вкус.

Единица заказа : 1 шт. (приблизительно 270 г)

Ингредиенты:

80% свинины, каменная соль, декстроза, специи, глутамат натрия, антиоксидант: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, консервант: нитрит натрия

Аллергены: сельдерей, горчица

Пищевая ценность:

В 100 г в среднем содержится:
Калорийность: 1100 кДж / 260 ккал
Жиры: 22,0 г
из которых насыщенные жирные кислоты: 8,6 г
Углеводы: 0,7 г
из которых сахар: 0,7 г
Белок: 15,0 г
Соль: 2,80 г

Хранение: 14 дней при температуре +7 °C в холодильнике.

Упаковка: кольцо 270 г.